[식품] 고추에 대해
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작성일 24-05-30 14:00
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이 둘은 한국인의 식생활은 물론 한국 文化(culture) 의 이해에서 빼어 놓을 수 없는 요소이다. 잘 알려진 바대로 마늘은 단군신화에 등장할 정도로 우리 민족이 가진 文化(culture) 적 상징의 하나로까지 자리잡고 있다아 그리고 한국 사람이면 누구나 고추도 한국인과의 인연이 마늘 못지 않게 오래된 것으로 알고 있다아 그것은 고추 역시도 한국인의 삶을 이야기 할 때 빼어놓을 수 없는 것으로 생각될 만치 우리의 삶과 밀착되어 있기 때문일것이다 하지만 한국인과 고추의 인연 그리 오래된 것은 아니다.
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레포트/자연과학
다. 마늘은 원산지가 아시아이고, 고려시대이전부터 한국에 널리 재배되었던 것으로 추정될 만치 한국인의 삶과 깊은 인연을 맺어 왔다.
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[식품] 고추에 대해
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한국의 대표적인 향신료라 하면 단연 고추와 마늘이다.
