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와인 보르도 지방

페이지 정보

작성일 23-02-12 09:52

본문

Download : 와인(Bord.ppt

보르도 와인 보르도와인 / (보르도 와인 )

설명

순서
• AOC(39%) : - Appellation d’Origine Controlée
보르도 와인 보르도와인 / (보르도 와인 )
(원산지 통제 명칭)
보르도 와인 보르도와인

- 1935년 제정, INAO에서 통제하고 감시
• Vin de Table(30%) : 일반적인 테이블 와인

와인 보르도 지방
양조방법,최소 알코올 함유량 등을 규정

• Vin de Pays(20%) : 지역 와인(1973년제정)
- 지명이 더 작은 지역일수록 고급 와인
- 1949년 제정, 자국에서 소비

Download : 와인(Bord.ppt( 20 )

레포트 > 사회과학계열
• VDQS(1%) : - Vin Délimité de Qualite Supérieure

※ 나머지 10%는 꼬냑과 아르마냑을 만드는 데 사용

(우수 품질 제한)
- 생산지, 포도품종, 재배방법, 수확량,
다.

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